올리브유 참치 고르는 법 — 블렌드와 엑스트라 버진 차이
다른 식물성 기름 없이 올리브유를 쓴 참치를 찾는다면 울워스(Woolworths) 황다랑어 슬라이스를 먼저 권합니다. 엑스트라 버진(Extra Virgin)을 원한다면 시레나(Sirena) 필레를 고르되, 블렌드(Blend)의 큰 함량 숫자를 올리브유 함량으로 읽지 마세요.
알고 나면 쉬워집니다 기름의 종류와 혼합 여부는 따로 봐야 합니다. 엑스트라 버진을 넣었어도 해바라기유와 섞은 참치가 있고, 혼합물 비율이 높아도 올리브유 자체 비율은 알 수 없는 상품이 있습니다.
처음 고른다면울워스 황다랑어 올리브유 슬라이스 125g- 여럿이 먹는다면울워스 올리브유 혼합 덩어리 참치 425g
- 작은 캔을 쟁인다면존웨스트 올리브유 혼합 덩어리 참치 95g 12개
- 기름 종류를 고집한다면시레나 엑스트라 버진 올리브유 참치 필레 200g
이렇게 골랐습니다 울워스·콜스 두 가게의 참치캔 88개를 모두 살펴, 올리브유 자체의 종류와 다른 기름의 혼합 여부를 먼저 보고, 함량 숫자가 가리키는 대상과 먹을 분량에 맞는 단위당 값을 봤습니다. 가격은 할인 전 기본 가격입니다.
처음 고른다면
1울워스 황다랑어 올리브유 슬라이스 125g
Woolworths Yellowfin Tuna Slices In Olive Oil 125g
- $2.80울워스
- $22.401kg당
- 3.8g지방(100g당)
- 309mg나트륨(100g당)
올리브유 혼합물을 쓰는 덩어리형 후보들과 달리, 원재료에 적힌 기름은 올리브유 하나입니다. 시레나 필레보다 단위당 값이 낮아, 엑스트라 버진까지 고집하지 않고 기름 구성을 분명히 고르려는 분께 먼저 권합니다.
이런 분께 다른 식물성 기름을 섞지 않은 올리브유 참치를 찾는 분
좋은 점
- 올리브유 자체 함량을 확인할 수 있음
- 시레나 필레보다 낮은 단위당 값
아쉬운 점
- 엑스트라 버진 표기는 없음
여럿이 먹는다면
2울워스 올리브유 혼합 덩어리 참치 425g
Woolworths Tuna Chunks In Olive Oil Blend 425g
- $4.60울워스
- $10.821kg당
- 3.3g지방(100g당)
- 254mg나트륨(100g당)
다른 식물성 기름이 섞여도 괜찮고 한 번에 넉넉히 쓴다면, 고른 네 상품 중 단위당 값이 가장 낮은 선택입니다. 같은 제품의 185g보다 단위당 값이 낮지만, 올리브유 자체 함량이 명시된 슬라이스와는 구분해서 골라야 합니다.
이런 분께 가족 식사에 쓰면서 기름의 혼합 여부보다 지출을 먼저 보는 분
좋은 점
- 선정 상품 중 가장 낮은 단위당 값
- 여럿이 나눠 먹기 좋은 큰 용량
아쉬운 점
- 올리브유와 다른 식물성 기름을 섞음
- 올리브유 자체 비율은 따로 적혀 있지 않음
작은 캔을 쟁인다면
3존웨스트 올리브유 혼합 덩어리 참치 95g 12개
John West Chunky Tuna In Olive Oil Value 95g x 12 pack
- $18울워스
- $15.791kg당
- 10.7g지방(100g당)
- 400mg나트륨(100g당)
존웨스트(John West)를 작은 캔으로 나눠 먹는다면 낱개나 6개 묶음보다 단위당 값이 낮은 구성입니다. 같은 상표의 425g 캔은 단위당 값이 더 낮지만, 조금씩 먹는 집이라면 필요한 캔만 열 수 있다는 쪽에 값어치가 있습니다.
이런 분께 혼합유도 괜찮고 작은 캔을 꾸준히 먹는 분
좋은 점
- 같은 상표의 낱개·6개 묶음보다 낮은 단위당 값
- 먹을 만큼 캔을 나눠 열 수 있음
아쉬운 점
- 혼합물에 물과 다른 식물성 기름도 들어감
- 12개를 보관할 공간이 필요함
기름 종류를 고집한다면
4시레나 엑스트라 버진 올리브유 참치 필레 200g
Sirena Tuna Fillets In Extra Virgin Olive Oil 200g
- $7.50울워스
- $37.501kg당
- 7.2g지방(100g당)
- 543mg나트륨(100g당)
시레나의 일반 이탈리아식 참치는 해바라기유와 엑스트라 버진을 섞지만, 이 필레는 기름으로 엑스트라 버진만 씁니다. 고른 네 상품 중 단위당 값이 가장 높으므로, 그 기름 종류를 원하는 분께 추가 지출의 이유가 분명한 선택입니다.
이런 분께 혼합유 대신 엑스트라 버진을 쓴 제품을 원하는 분
좋은 점
- 기름으로 엑스트라 버진만 사용
- 엑스트라 버진 자체 함량을 명시
아쉬운 점
- 선정 상품 중 가장 높은 단위당 값
1kg당 값으로 줄 세우면
| 상품 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|
| 1. 울워스 황다랑어 올리브유 슬라이스 125g | 3.8g | 309mg |
| 2. 울워스 올리브유 혼합 덩어리 참치 425g | 3.3g | 254mg |
| 3. 존웨스트 올리브유 혼합 덩어리 참치 95g 12개 | 10.7g | 400mg |
| 4. 시레나 엑스트라 버진 올리브유 참치 필레 200g | 7.2g | 543mg |
35%가 22%보다 올리브유가 많다는 뜻일까요?
숫자 바로 앞의 원재료 이름을 읽으면 답이 갈립니다. 존웨스트의 숫자는 물·올리브유·식물성 기름·소금을 합친 혼합물 전체를 뜻합니다.
| 상품 | 표시 비율 | 무엇의 비율인가 |
|---|---|---|
| 존웨스트 올리브유 혼합 | 35% | 물과 기름 등을 합친 혼합물 |
| 울워스 올리브유 슬라이스 | 22% | 올리브유 자체 |
| 시레나 엑스트라 버진 필레 | 31% | 엑스트라 버진 올리브유 자체 |
혼합물 전체와 기름 자체는 기준이 달라, 숫자의 크기만으로 올리브유가 더 많다고 고를 수 없습니다.
엑스트라 버진이라고 쓰여 있으면 많이 들어 있나요?
엑스트라 버진이라는 말은 기름의 종류를 알려 줄 뿐, 양이나 다른 기름의 혼합 여부까지 알려 주지는 않습니다. 같은 시레나의 기름을 줄인 이탈리아식 참치 185g은 물 다음에 엑스트라 버진 3.8%가 적혀 있어, 필레와 구성이 다릅니다. 앞면에서 그 말을 찾았다면 뒷면에서 다른 기름 이름과 엑스트라 버진 자체 비율까지 확인하세요.
큰 캔이 싸면 무조건 그쪽이 나을까요?
선반에서는 캔 한 개 값보다 1kg당 값을 먼저 맞춰 보세요. 다만 이 값은 포장에 든 내용물 무게 기준이므로, 기름을 뺀 참치 살만의 값이나 올리브유의 값은 아닙니다. 큰 캔을 골라도 남길 것 같다면 작은 캔 묶음과 견주고, 개봉 뒤 보관은 포장지 안내를 따르는 편이 좋습니다.
이번에 뺀 것
- 시레나 이탈리아식 기름 참치 425g
- 엑스트라 버진이 들어가지만 해바라기유와의 혼합유라, 같은 상표에서 기름 구성의 차이를 보여 주는 대표로는 필레를 골랐습니다.
- 콜스 올리브유 혼합 덩어리 참치 425g
- 울워스의 큰 캔과 단위당 값이 같아, 큰 용량으로 지출을 줄이는 대표는 하나만 골랐습니다.
- 새프콜 올리브유 혼합 참치 95g
- 작은 캔 단품으로 고를 대안이지만, 꾸준히 먹을 분을 위한 대표로는 단위당 값이 더 낮은 존웨스트 12개 묶음을 골랐습니다.
가격은 울워스·콜스 온라인 기본 매장의 할인 전 가격으로, 매장·지역·회원가와 할인에 따라 다를 수 있습니다. 사진: 각 가게 온라인.
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